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▲好久沒上菜囉 愈接近生產的日子 肚子愈來愈大 洗碗有困難
下廚的機會也變少 頂多煮煮麵 或是弄點簡單的東西
生產完因為剖腹的傷口不能久站 可能會有一段時間無法下廚
柔媽廚房或許會長蜘蛛網..... 陸續將之前的照片 拿來po文囉
▲準備一下材料:肉絲or肉片 大豆干切絲 蔥段 沙茶醬 少許鹽
▲熱鍋下油 喜歡吃辣的可以放切片的辣椒爆香(可有可無)
▲中大火將肉絲炒半熟
▲ 加入豆干絲翻炒至微焦(微焦才好吃喔)
▲加入適量沙茶醬 適量鹽調味
▲豪邁的撒入蔥段略為翻炒 就可以盛盤上桌囉!
▲算是懶人便利菜 鹹香下飯 柔爸跟柔柔都棒場
筠筠阿姨曾來吃過也說不錯 還問柔媽怎麼做
後來柔爸就把這道菜當作是柔媽的「拿手菜」
老實說有點小丟臉 我會煮的菜少說也有數十種了吧
怎會是這道被定位成「拿手菜」呢?
是因為怎麼炒都不會有失敗的機會嗎?
那各位廚房新手都可以試試喔
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