覺得小妹今年準備的烤肉攤真的讚...
豬薄片or牛薄片+美生菜+小磨坊的新彊孜然粉=令人驚豔。
沒想到烤肉醬可以退場了... 驚為天人的香料來推薦給大家
▲ 烤肉夜很重要的五支調味料 小磨坊官方網站如下
http://www.tomax.com.tw/pw4u/tomax_plist.asp?ref_id=106
部份產品文字介紹取自官網喔^^
▲HAPPY的烤肉夜...
▲這支當天晚上第一名
富有濃厚香氣與多層次風味的新疆孜然,適用於味道較重的羊肉、牛肉等紅肉類之醃漬與燒烤,搭配馬鈴薯、洋蔥等根莖類蔬菜與蝦仁、雞肉等白肉類食材快炒使用。可於起鍋前或食用時再次撒用增添風味。
▲這支微辣真不錯
偏辣口感與濃郁香氣的墨西哥綺麗椒,適用於各式肉類,如:雞、豬、牛肉之燒烤、快炒與醃漬:高麗菜、杏包菇等蔬菜類快炒,米麵食拌炒時使用。可於起鍋前或食用時再次撒用增添風味。
▲這支不辣的
充滿大自然香草風味的普羅旺斯香草,適用於各式食材,如:雞、豬、牛肉等之燒烤、醃漬。添加於白醬、焗烤等奶製品:美生菜、甜椒等蔬菜類拌或製作沙拉醬淋使用。可於起鍋前或食用時再次撒用增添風味。
▲泰式的也讚
清新酸辣口感的泰式香茅,適用於風味淡雅的雞肉、花枝、魚等白肉類醃漬、拌、燒烤、清蒸與快炒;用於西洋芹、紅蘿蔔等蔬菜類醃漬及拌:不建議用於湯品。可於起鍋前或食用時再次撒用增添風味。
▲這支適合海鮮
清爽微嗆口感的日式芥茉海苔,適用於風味較淡雅的米飯、麵條等麵食類撒用;山藥、生菜等蔬菜類拌或雞肉、豬肉等肉類燒烤;魚、蝦、花枝等海鮮類沾食使用。不建議高溫烹煮或快炒,可於起鍋前或食用時再次撒用增添風味。
▲瓶子設計的真可愛
▲威威哥哥跟小柔柔
▲阿祖忙著在吃絲瓜粥 柔爸認真帶小孩
▲懷孕時吃很多蜂王乳,小宥子皮膚白.... 懷孕時吃的營養品
香煎腿排 (小磨坊 新疆孜然)
孜然小羊排~作法 (小磨坊 新疆孜然)
記錄|試做:香草雞腿排 (小磨坊 普羅旺斯香草)
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