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▲每次颱風來　菜都變的好貴

想要勤撿持家的柔媽　就不得不想想辨法　於是這道菜就出來囉

▲準備材料如上圖：金針菇一包切段、肉絲適量、蔥段適量



▲作法：

熱鍋下少許油，肉絲爆香，

金針菇下鍋，加水0.5杯（米杯）稍稍悶煮一下，

起鍋前30秒，撒上蔥段，再翻炒一下，加鹽調味就ok囉

 

簡單的調味，不僅吃得出菇的甜味

也讓柔爸柔媽愈吃愈瘦囉  (少油少鹽)

開心呢

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