應廣大親友要求~
將之前的《料比麵多海鮮義大利麵》端上來回味一番~哈哈 
材料：義大利麵、蛤蜊、小卷、蝦仁、鮮香菇、洋蔥、青花菜、青椒、大蒜、橄欖油、乳瑪琳少許
醬料：義大利蘑菇蕃茄醬 (HUNTS這個牌子較好吃_Mushroom蘑菇味)
調味：義大利式香料(羅勒葉、百里香、迷迭香、香薄荷、山艾、俄力岡....) 買『McCormick 味好美_義大利式香料』就可以囉~很方便的喔~
顆粒黑胡椒(要整顆的，要吃的時候，現磨轉一轉，比較香喔~ 也是買『McCormick 味好美香料_黑胡椒粒』
▲記得這是結婚後的第一個情人節，特地煮給柔爸的情人餐~
可是呀~柔爸不賞臉~因為這一餐，讓他餓太～久～久～久～啦~ 
還配上法式牛奶玉米濃湯喔～奶味很重～柔爸一樣不賞臉～
還說他只愛吃家常菜.....哎............柔媽超難過滴........ 
柔媽補充寫於 96.08.29 11:48 pm
感謝 豬位親朋好友的支持 原來是我家的老公不識貨
大家都覺得好吃呀！真令柔媽開心耶~晚上會暗爽的睡不著喔！ 
1. 基本義大利麵煮法(柔媽煮法都是參考網路來的)
取一較深的湯鍋，將水加至約七八分滿，待水煮沸後以散狀方式放入義大利細麵條，並在水中加入一小匙鹽及橄欖油數滴，並立即用長筷子拌開以免黏著。依麵條外包裝建議方式煮麵條，大約煮至將麵條夾起透光看時，中心仍保有一條白白的心即可，並可依個人喜好以試吃的方式煮出自己喜歡之軟度。煮熟撈起後立即沖冷，瀝乾水份用少許橄欖油拌勻，一人份裝一盤備用。
※ 在煮義大利麵時若在水中加入一小匙鹽及橄欖油數滴，麵條不僅不會糊掉，而且煮好的麵條即使不沖涼水仍會Q又有嚼勁。
2. 熱鍋，在平底鍋中倒入少許橄欖油、乳瑪琳，大蒜、洋蔥下鍋爆香。
3. 倒入HUNTS義大利蕃茄醬，將花枝、蛤蜊、蝦仁、青椒、香菇放入鍋中煮熟(記得蓋一下鍋蓋，蛤蜊才會開口笑)
4. 煮至入味，確定蛤蜊也開口笑之後，稍稍拌炒一下即可起鍋倒入盤中義大利麵的上方，撒上義大利式香料、黑胡椒粒...................開動囉！
5. 等一下啦~別急別急~青花菜燙煮過之後，記得裝盤美化一下，很好吃喔！柔媽每次都會放很多喔！
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