媽咪給我吃的粥裡面_有加蔬菜喔
媽咪~好好吃喔~我還要！
柔媽在「開給新手爸媽的書單」中提到的那本「百歲醫師教我的育兒手冊」真是受用，柔媽不時都會再拿來翻翻，其中提到的副食品製作方法，實在超讚，一天做一種副食品，柔媽看書後稍微改良的版本，小柔柔晚上在家只喝二餐，睡前那一餐仍是喝奶，7點那一餐就先餵半碗溫溫甜甜的副食品，再餵配方奶。
星期一製作：糙米泥（米泥）一週份量糙米粥（小柔柔6個月時一週吃一杯米)。米洗好，加水煮成粥，靜置待涼後，用生機調理機打成泥，以夾鍊袋裝入適量糙米泥，一天份量裝一包，封好袋口，壓平放入保鮮盒罝入冷凍庫。也可以加入大骨、吻仔魚一起煮，更棒。(大骨撈起不可打成泥)
星期二製作：水果泥(例：木瓜泥) 一週份量的木瓜泥（小柔柔6個月是完熟的木瓜1/2顆) 洗好削皮切塊，用生機調理機打成泥，以夾鍊袋裝入適量木瓜泥，一天份量裝一包，封好袋口，壓平放入保鮮盒罝入冷凍庫。
星期三製作：蔬菜泥 一週量的蔬菜，將纖維少之蔬菜如胡蘿蔔、南瓜、馬鈴薯等切塊，加水煮軟，或嫩葉蔬菜如菠菜、小白菜、青江菜、萵苣等切段，加少許水煮熟，撈起置碗內，靜置待涼後，用生機調理機打成泥，再以夾鍊袋裝入適量蔬菜泥，一天份量裝一包，封好袋口，壓平，放入保鮮盒，罝入冷凍庫。
星期四製作：地瓜泥 一週量的地瓜削皮洗淨，放入大同電鍋蒸熟，靜置待涼後，用生機調理機打成泥， 以夾鍊袋裝入適量地瓜泥，一天份量裝一包，封好袋口，壓平，放入保鮮盒，罝入冷凍庫。
星期五製作：豆子泥 一週量的豆子(腕豆、黑眼豆)洗淨，放入水中煮熟，煮的時候有泡泡要撈起來， 吃了才不會脤氣，豆子靜置待涼後，用生機調理機打成泥， 以夾鍊袋裝入適量豆子泥，一天份量裝一包，封好袋口，壓平，放入保鮮盒，罝入冷凍庫。
星期六製作：瘦肉泥 適量的瘦肉洗淨，放入水中煮熟，煮的時候有渣渣要撈起來， 瘦肉靜置待涼後，用生機調理機打成泥， 以夾鍊袋裝入適量瘦肉泥，一天份量裝一包，封好袋口，壓平，放入保鮮盒，罝入冷凍庫。
p.s. 壓平再置入冷凍庫的原因是，每天要吃之前要解凍會比較快喔！
星期日：柔媽休息一天啦！
餵食：
【一餐份量】的食物泥放入陶瓷碗中，隔水加熱至溫熱，此時陶瓷碗也溫溫的，有保溫效果(餵食時要小心燙手)，溫溫甜甜的副食品就不容易冷掉啦！小柔柔超愛吃溫溫甜甜的副食品喔！(寶寶要吃的東西不建議用微波加熱喔)
備註：
*水果類：柑橘﹑柳橙﹑蕃茄﹑蘋果﹑香蕉﹑木瓜等農藥污染顧慮及病原感染機會較少者為佳。
*蔬菜類：選取深綠色及胡蘿蔔等蔬菜﹐可供給較多的維生素與礦物質。
*建議10個月後才可給予含蛋白的全蛋﹐以防過敏。
大原則：
1.配合嬰兒的發育﹐適當的調整添加副食品的時間﹐原則上約4個月大開始（如早產兒宜酌情延後添加的時間）。
2.由流質食物進展至半流質食物﹐再到固體食物。
3.新的副食品﹐一次僅添加一種﹐在嬰兒健康情形良好時才嘗試供給﹐第一次給予時量也不要多（約半小匙）﹐待適應後再加另一種﹐要有耐心﹐不要強迫嬰兒進食。
4.副食品宜在餵食母乳或嬰兒配方奶粉前餵食。
5.不宜添加鹽與糖﹐會搞壞嬰兒的口味﹐讓嬰兒長大後嗜食重口味的食物﹐並增加以後高血壓及蛀牙的危險。
6.每餵食一種新的食物﹐應注意嬰兒大便及皮膚的狀況﹐注意是否有消化不良或過敏的狀況。如有不正常情形如腹瀉﹑皮膚潮紅﹑出疹等﹐應立即停止餵食﹐並請醫師診治及指導。若無上述異常﹐於三﹑五天後才可換另一種新的食物。
7.食材以天然新鮮食物為主﹐食物應新鮮﹐並應注意食物﹑雙手﹑及器具的清潔衛生。餵食時應避免食物過冷及過熱。
8.要適度補充水份。
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柔媽實行副食品後約一個多月，綜合老一輩的意見，作了以下的改良：
(1) 稀飯改成２天煮一次（輪流加入吻仔魚或排骨或瘦肉，排骨要先川燙，把血水燙煮掉），米粒煮熟了熄火蓋鍋悶爛，較省瓦斯。煮爛一點不打泥，放涼後收進冰箱冷藏室。記得煮稀飯加水不要太多，煮好後水若太多記得倒一些掉，才不會稀稀水水的沒有飽足感。
(2)蔬菜一小小把，煮開水燙熟後，再與熱好的一碗稀飯一起打成泥。(柔媽常用：紅蘿蔔、青江菜、空心菜、高麗菜、小白菜....儘量用當季蔬菜，農藥較少)
(3)水果要吃當天再打泥，不然容易氧化。大人每天都要吃水果，削好分一小給寶寶就ok啦。(柔媽常用：木瓜、蘋果、香蕉....儘量用當季水果，農藥較少)
(4)清淡的蒸魚，也可以在寶寶吃的時候，以湯匙壓碎混合稀飯一起吃喔！
(5)每餐要吃的加熱方式，改成將一餐量的稀飯+少許蔬菜泥+少許肉泥裝入陶瓷碗，碗口包上保鮮膜，放入大同電鍋蒸熱(加一杯水)(開關跳起來就OK啦)，拿起來的時候要小心，很燙喲！
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