▲這篇文算是欠的最久的了 從冬天欠到夏天 (親愛的瑄媽對不起喔)
再欠下去夏天就要過了 趕緊po上來給大家報好康一下
清水士官長擀麵(桿麵) 以往大家的印象一定要去【台中縣清水鎮】
才能吃的到 對不對?? 嘿嘿!! 現在也有【宅配到府】喔
一樣是非常的美味 (柔爸猛吃一點都不想理我)
而且煮法超簡單的 又超快 這種又快又好吃的美食 最深得我心啦
▲柔媽在拍照的時候 柔柔一直吵著說:「媽咪~可以吃了嗎?」
▲大家看看柔柔的表情 就知道這士官長檊麵對她有超大的吸引力
▲好不容易柔媽終於拍到士官長檊麵的宅配「全體同學」合照
▲這一盒有5碗的份量 純手工的士官長檊麵
▲每一份都麵都細心的用袋子裝起來 看的出來瑄媽的細心
▲近拍一張電話 想訂的人可以打電話過去喲
▲先給大家一張煮好的流一下口水
▲柔媽請柔柔幫忙拿好說明書要拍照 沒想她一直吵著要吃要吃
▲柔柔說:媽咪.....我好餓啊....請您快煮麵吧
▲沒辨法囉 只好放在桌上拍清楚些
▲這是美味的醬料 桿麵的精髓 近點的是芝麻醬 遠點兒的是肉燥(上方白白是薄薄的油脂)
▲ 這就是美味的手工麵身了
▲先煮一鍋水
▲水滾了先下豆芽跟韮菜 (事先洗淨囉,韮菜記得切段)
▲燙一下就可以撈起來了
▲放在碗底
▲接著倒入一包【完全解凍】的麵身
▲在滾起之前 記得用筷子拌一拌喔 才不會粘鍋
▲輕輕攪一下 慢慢等水滾(大火)
▲水滾麵身浮起來 就是熟了喔 記得不要煮太久
▲趕緊撈起來
▲碗底已經有燙好的豆芽跟韮菜 再放上煮好的擀麵
▲加上醬料 柔媽還雞婆的加上愛吃的 芹菜(切碎碎)
▲拌一拌 就香味四溢囉
▲柔爸猛吃一點都不想理我 他說:「餓到不行了,而且好香,不想理妳」
柔柔勉強跟柔媽打招呼 之後轉頭猛吃
▲吃的很開心呢 柔柔嘴巴最甜 邊吃邊說: 好好吃 媽咪妳煮的麵麵真好吃
▲大家也可以買回來試試喔
想去現場吃的請參考這兒:
清水士官長擀麵(桿麵)
台中縣清水鎮中社路5-37號 (台中港區藝術館旁,五權南路,鰲峰一街口)