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▲ 柔媽會認識水蓮 都要感謝 秀逗主婦13928 喔
上次炒香菇 香菇炒水蓮 今天換個口味 結果亂亂炒 居然也好吃耶
準備材料：
水蓮一捲切段、肉絲適量、黑輪二條切絲適量、蒜頭拍碎適量
▲熱鍋下少許油，蒜頭爆香 中火 下肉絲(片)翻炒一下８分熟
▲黑輪切絲下鍋 翻炒一下
▲水蓮下鍋 加0.5杯水(米杯)
大火翻炒1-2分鐘 加鹽調味 就可以起鍋囉 超快吧
炒太久會失去水蓮的輕脆口感喔 所以大火快炒一下下即可
多吃青菜讚喔!!! 
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